重庆与四川的女孩子为什么漂亮？他们都说与吃辣椒脱不了关系！美女私房菜中当然也少不了用辣椒做的菜，辣椒能美化皮肤，有助于黑色素的生成，使头发 保持黑色。蒸酿尖椒这道菜的造型美观，说是吃辣椒，但醉翁之意不在酒也，我们也只取其的营养功效以及它辛辣的个性，用它鲜红的外表瘦长的身躯做装饰，可爱 哟^-^，脑海中浮现了年轻的宋祖英在“辣妹子”的情节…… #由sfcai点cn编辑，转载请注明私房菜www.sfcai.cn

所需烹饪时间：25分钟

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所需食材调料：
红色尖椒2个
鸡胸肉100g 木耳 少许
圆白菜1/8个
葱 1根
姜2片
生抽 1汤匙（15ml）
料酒 1汤匙（15ml）

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蒸酿尖椒的烹饪方法：
　　1. 鸡胸肉洗净，剁碎备用。木耳用水发好，切碎。尖椒从大头切开，掏去里面的籽，纵向切开，洗净备用。葱姜切碎末。圆白菜剥下叶片洗净，切成丝放在盘子里备用。
2. 鸡肉加木耳、葱姜末、生抽、料酒，搅拌拌匀。
3. 将拌好的肉馅酿入尖椒中，把尖椒排放在圆白菜丝上，将酿好的尖椒上蒸锅蒸15分钟即可。

蒸酿尖椒的营养分析：
　　头发所需的主要营养成分，多来源于绿色蔬菜、薯类、豆类和海藻类等。蔬菜（如尖椒和圆白菜）中含有丰富的纤维质和维生素，能帮助增加头发的数量，所以女人每天要多食用丰富的蔬菜。

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爱头发，请先爱上蒸酿尖椒！ www.sfcai.cn私房菜美食网编辑