黄金口袋虾 ,生制冷冻食品。
原料:虾、胡萝卜素、特制面皮、精盐、味精等调料;
黄金口袋虾的烹饪方法:1.自然解冻,将油温加热至160度,放入口袋虾炸成金黄色,捞起待用。2.用锅中余油放入特制配带的料包“鱼子酱”加热起香,放入炸好的口袋虾煸炒几下即可出盘。
黄金口袋虾的特点:色泽鲜艳,外脆香浓,流行新澳良味,只需简单油炸即可上菜,使用方便,上菜快速。
适用范围:高中档餐厅、酒楼、星级宾馆酒店;
贮存方法:-18℃以下冷藏;
保质期:12个月;
产地:江苏盐城;
生产卫生许可:苏卫食证字[2007]第3209250110010号;
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