私房菜美食网 欢迎您!敬请记住我们的域名www.sfcai.cn或 【点此保存网址

在线QQ客服客服在线
当前位置:主页 > TAG标签 > 鱿鱼
  • 碧绿鱿鱼干

    碧绿鱿鱼干,海鲜类菜谱。 主料:鱿鱼; 辅料:莴笋、大红椒; 调料:盐、生抽、鸡精、白醋、糖、鱼露、柠檬汁; 碧绿鱿鱼干的烹饪制作方法: 鱿鱼洗净,切薄片,用滚水烫至熟后捞起,莴笋、大红椒切片状稍微焯水后装盘,将调料拌匀后淋上即可。 口味特点:...

    日期:2010-06-30 10:21:21 点击:294 好评:26
  • 红烧鱿鱼卷

    红烧鱿鱼卷,海鲜类菜谱。 主料:鱿鱼; 辅料:生菜、小葱; 调料:糖、盐、老抽、高汤; 红烧鱿鱼卷的烹饪制作方法: 将洗净的鱿鱼用老抽、糖、盐和高汤小火烧制后收汁切成薄圈后围边造型即可。 口味特点:咸香适口; 烹饪操作关键:鱿鱼卷注意上色程度,改...

    日期:2010-06-29 10:51:41 点击:273 好评:6
  • 长峰一品葵

    长峰一品葵,海鲜类菜谱。 主料:鱿鱼、海参、虾球; 辅料:鸡粉、生粉、金瓜、红腰豆、葱、姜、蒜、盐、味精; 长峰一品葵的烹饪制作方法: 先将金瓜切成葵花状蒸熟,再将芦笋飞水、海参改刀成长方型,鱿鱼切花刀成鱿鱼卷,虾去虾线,背切一刀,然后将海参...

    日期:2010-06-16 10:23:41 点击:166 好评:4
  • 香酥鲜鱿

    香酥鲜鱿,海鲜类菜谱。 主料:鲜鱿鱼600克; 辅料:法香、车厘子; 调料:桂林辣酱、花生油、淀粉、红油; 香酥鲜鱿的烹饪制作方法: 1、鱿鱼改梳子刀大片1/3连刀; 2、用辣酱将鱿鱼腌制入味,蘸淀粉,入油炸至金黄色,外酥里嫩,改刀装盘; 3、取小碟装自...

    日期:2010-05-29 10:10:10 点击:394 好评:6
  • 靓汤蟹子菊

    靓汤蟹子菊,海鲜类菜谱。 主料:鲜鱿鱼500克、蟹子1克; 调料:特制清汤、葱、姜、料酒、精盐、味精; 靓汤蟹子菊的烹饪制作方法: 1、将鱿鱼处理干净,打十字菊花刀备用; 2、特制清汤调味装碗,入剞好花刀的鱿鱼,上笼炖入味; 3、出笼后,鱿鱼中央点缀上...

    日期:2010-05-22 10:23:13 点击:267 好评:0
  • 泰汁铁板鱿鱼头

    泰汁铁板鱿鱼头,海鲜类菜谱。 主料:鱿鱼头300克; 辅料:洋葱丝20克; 调料:泰国甜辣酱、白糖、水、蒜蓉辣酱、盐、生粉、鸡粉、辣酱油、白醋适量; 泰汁铁板鱿鱼头的烹饪制作方法:鱿鱼头飞水,拍粉炸至金黄色,反铁板烧热,取铁板放上元葱丝和已炸好的鱿...

    日期:2010-05-17 10:25:53 点击:463 好评:2
    共1页/6条
关于我们  | 联系我们  | 免责申明  | 广告合作  | 新浪微博  | 友情链接 | 网站地图 | RSS订阅
Copyright©2009-2011sfcai.cn All Rights Reserved  私房菜美食网 版权所有  沪ICP备09084014号